植物油燃料与传统的石油轻质燃料油相比较，植物油燃料具有很大的优势，使用方便，植物油燃料在常温状态下可以用不锈钢桶或一般塑料桶就可以储存运输，不易燃性，不易爆，不挥发，造成泄漏很容易发现，着火可用饮用水浇灭，不易因为泄露而造成中毒事故，植物油燃料引燃后不易污水处理，没有工业废气，废水，废弃物的排放，对自然环境没有污染。
植物油燃料油能够广泛运用于饭店、饭堂、工业区饭店、餐厅厨房等。植物油燃料油靠谱，应用领域广。植物油燃料在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以，着火点高，方便使用，需要专用打火器设备才可以点燃，不容易引起节能事故的风险，也不会因泄露而引起中毒事件。
植物油燃料的价钱约为液化天然气或柴油批发价钱的三分之一左右。清洁低碳，该燃料氧气含量高，排气管中没有冒黑烟，没有碳堆积物，底锅不容易熏黑，残留液体残余，可性高，不易腐蚀堵塞灶具，而且它在常温下储存，运送和应用。植物油燃料符合实际环境保护政策法规，而且在发热量，黏度和火焰的温度层面获得了极大地改进和。

 

植物油燃料的配方需要准备花生油、棉花籽、大豆油等辅料为主，然后再添加其他的溶剂而成。调配植物油燃料要做到：明火点不燃，油味正确，防冻，稠度正确，闪点达到。这样调配出来的植物油燃料才是比较好的，植物油燃料内比较核心的还是灶具，在选择学习植物油燃料的同时，一定要选择一家具有制造和出售植物油燃料灶具的大厂家去学习，这样既能保障灶具后期的维修，也能有地方提供灶具的购买，同时不花冤枉钱。
植物油燃料虽然在市场上可以代替甲醇、液化气、天然气等燃料，但它并不是易燃易爆物品。植物油燃料可以做到明火点不燃、不会被挥发、存储之时也十分方便，只需一般的塑料桶即可。植物油燃料的热值极高，在6000—12000大卡左右，而且此燃料在燃烧时也可起到，无烟、无公害、无异味、不刺鼻、无味道、火力猛、节省燃料的效果。以实际数据来看，植物油燃料比甲醇燃料节约10%-20%的燃料，而植物油燃料比液化气燃料节约20%-30%。
目前我国早已大力提倡使用此燃料，而此燃料也早已通过相关部门检测，发布市场。使用人群为：酒店、饭店、酒馆、学习食堂、公司餐厅等地。植物油燃料的价格也不贵，市场价通常则在4—4.5元/公斤左右，而勾兑成本价在2—2.3元/公斤左右。假设：一个中小城市的酒店餐馆在1000家以上，只需做1%的市场份额，就是10家。然而每吨植物油燃料生产的毛利润就是在2000元左右，同时此燃料的市场销量也是不用担心，它的未来市场也是暂未饱和。同时此油也要配合相应的灶具才可使用。